
- 1 kg Minute Steak
- 1 kg Entrecôte / Ribeye
- 1 kg Cube boeuf à ragout / Beef stew
- 1 kg Lamelle de boeuf / Beef strips
- 2 kg Viande hachée Maigre / Lean minced meat
- 1 kg Jarret / Beef shank
- 1 kg Flanken / beef Flanken
- 2 kg Rôti épaule / Shoulder roast beef